Научный подход в выращивании чая
Одно из крупнейших в России чаеводческих предприятий «Хоста-Чай» и ФИЦ «Субтропический научный центр РАН» подписали договор о долгосрочном сотрудничестве.
В рамках договора на базе обширных чайных плантаций и земель сельскохозяйственного назначения в Адлерском районе Большого Сочи будет создан уникальный полигон для внедрения в чайное производство научных разработок ФИЦ СНЦ РАН.
Договор предполагает проведение совместных фундаментальных, поисковых и прикладных научных исследований, а также внедрение достижений науки и передового опыта в отрасли чаеводства, субтропического и южного садоводства.
Широкое сотрудничество в области научно-просветительской, образовательной и социальной деятельности направлено на изучение, использование и комплексное развитие природного и экологического наследия рекреационной территории чайной плантации.
Популяризация чайных культур, выращенных в Хостинском районе Сочи, которые соответствуют высоким стандартам качества и при этом обладают уникальными вкусовыми характеристиками, также является важной частью совместной работы.
С 2022 г. развитием компании «Хоста-Чай» занимается инвестиционно-строительный холдинг AVA Group. В течение ближайших 10 лет AVA Group планирует инвестировать в проект порядка 15 млрд руб. с целью развития чаеводчества и полной модернизации производства чая. В настоящий момент общий объем собираемого чайного листа составляет 17 тонн в год, что равно 4,2 тоннам готовой продукции.
Совместная научно-исследовательская работа с ФИЦ «Субтропический научный центр РАН» направлена на реализацию проекта, развитие предприятия с целью улучшения качества и вкусовых свойств продукции, а также на расширение ассортимента. В совокупности с модернизацией производственных мощностей и внутренней логистики позволит приумножить массу готовой продукции практически в 3 раза, до 15 тонн в год.
Данные меры, реализуемые холдингом AVA Group, направлены также на возрождение локального производства и популяризацию экологического туризма в регионе.
Для информации:
«Хоста-Чай» – это обширные чайные плантации в Адлерском районе Большого Сочи. Здесь производится классический байховый не купажированный чай высшего сорта. Предприятие производит черный, желтый, зеленый и красный чаи, выращенные в экологически чистой зоне с уникальным климатом. Черное море с одной стороны и Кавказские горы с другой дарят хостинскому чаю повышенное содержание танинов, но при этом мягкий вкус и естественную сладость. Эти уникальные вкусовые качества отличают выращенные в Сочи чайные культуры от традиционных китайских и индийских сортов. Перепады температур до отрицательных отметок позволяют естественно избавиться от вредителей, но при этом сохранить чайные кусты, именно поэтому Хостинский чай не обработан пестицидами и считается экологически чистым продуктом.
Новости
-
26 - 27 мая в Геленджике прошел очередной фестиваль для любителей цикличных видов спорта29.05
Новости
-
Награды от Администрации г. Сочи для AVA Group29.05
Новости
-
СМИ о нас: интервью "Российской газеты" с вице-президентом по коммерции и цифровизации AVA Group Татьяной Фоменко24.05
Новости
-
AVA Group завершила реконструкцию набережной «Министерских» озер19.05
Новости
-
AVA GROUP завершил строительство комплекса апартаментов «The Grand Palace» в Краснодаре18.05
Новости
-
СМИ о нас: интервью РБК с генеральным менеджером LeePrime medical Аделем Вафиным15.05
Новости
-
Выдача ключей в жилом комплексе «Зеленодар», литеры 2 и 4а!15.05
Новости
-
С Днем Победы!09.05
Новости
-
AVA GROUP НА ФЕСТИВАЛЕ СПОРТА IRONSTAR04.05
Новости
-
AVA Group завершил проект ЖК AVrorA03.05
Новости
-
Клуб загородного отдыха «Римские каникулы» объединил дольщиков и жителей AVA Group на маевке02.05
Новости